sábado, 20 de diciembre de 2014

Palabras pal Rincón Extremeño 20-12-14

En estus días celebramus la fiesta más tradicional estremeña, palrandu familialmenti, que es la matança. Hiziendu un pograma más larguinu oi, mentamus dela Chicharrona i recorremus por mé del vocabulariu la riqueza d'esti hechu coltural que ajunta familia i vezinus al reol del sacrificiu del animal más venerau en esta tierra.


  • Matal
  • Guarru 
  • Cochinu
  • Guarrapu, garrapu
  • Caripullu
  • Cotuvillu
  • Paleta
  • Jamón
  • Pernajón
  • Bofi
  • Bahi
  • Caracu
  • Perrillu
  • Higaera
  • Paxarilla
  • Almilla
  • Tripa choricera
  • Hilu
  • Cabu
  • Cagalal
  • Farola
  • Tripicalla
  • Pelgaris
  • Chamusca
  • Chamuscón
  • Raspal
  • Abril el guarru
  • Eschangal
  • Escachal
  • Desentressijal
  • Retaceal
  • Hacha
  • Segureja
  • Cuchillu mataol o matanceru
  • Cuchifarru
  • Matanchín
  • Matancera
  • Mondonguera
  • Guisandera
  • Chacina
  • Choriçu
  • Anilla
  • Colgaeru
  • Esquilón
  • Moñu
  • Casal
  • Casamientu
  • Empapelal
  • Endoqui
  • Enramá
  • Enrejau
  • Enxugaeru
  • Turra
  • Mondongu
  • Morcilla lustri
  • Morcilla de Quicu o quiquera
  • Bofeña
  • Bofera
  • Bútagu
  • Menuíllu
  • Calabacera
  • Candonga
  • Caraca
  • Cominera
  • Charanga
  • Chofa
  • Bercera
  • Morcilla de vientri
  • Patatera
  • Panera
  • Paniega
  • Perexilera
  • Farinatu
  • Tocinu
  • Pestoreju
  • Ántima
  • Tocineta
  • Alma
  • Barbá
  • Barriguera
  • Chicharronis
  • Cachuela
  • Caldillu
  • Pringui hígau
  • Jamón
  • Cueru
  • Fritillu
  • Moraga
  • Magra, magru
  • Lomu

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